Detalles de Producto
El cuchillo Yanagiba Tramontina Sushi Gold con lámina de acero inoxidable y mango de policarbonato y fibra de vidrio 9 pulgadas es el clásico de la culinaria japonesa. La lámina de acero inoxidable especial es alargada y más fina, proporcionando más precisión en el corte. Ideal para preparar sushis y sashimis, el cuchillo es impecable para el corte de pescados, siendo indispensable para cortes milimétricos y que exijan máxima exactitud al pasar la lámina. Con un mango de policarbonato con fibra de vidrio que garantiza una agarre anatómico y firme del utensilio.
Información Técnica
Un clásico modelo de la cocina oriental con lámina alargada que garantiza cortes precisos. Indispensable para preparar sushi y sashimi.
La lámina está forjada en acero inoxidable de elevada performance con 3 mm de espesor y filo especial para cortes precisos.
Y su lámina posee una dureza de 57 HRC, que asegura más resistencia para el filo y precisión en el corte.
El mango de policarbonato reforzado con fibra de vidrio garantiza una elevada durabilidad, equilibrio y seguridad.
El mango ergonómico brinda más seguridad, equilibrio y comodidad a la hora del corte.
Recomendaciones de uso
Antes del primer uso, lave bien la pieza y séquela.
Producto cortante y que perfora, tenga cuidado al manejarlo y manténgalo fuera del alcance de los niños.
Para mayor durabilidad del producto, se recomienda secarlo bien antes de guardarlo, incluso cuando se laven en lavavajillas.
Para el desecho de productos y embalajes, siga las orientaciones de reciclaje vigentes.
Especificaciones
| material | Acero inoxidable, Policarbonato |
| Dureza | 57 HRC |
| Espesor Del Cuerpo | 2,3 mm |
| Largo | 9" |
Productos alternos
Estos productos podrían interesarle







