Detalles de Producto
Los cuchillos de la línea Century se desarrollan especialmente para uso intenso. Reciben tratamiento térmico compuesto por templado (calentamiento de la lámina), subcero (enfriamiento de 50 a 196 grados negativos) y revenido (aumento de la elasticidad del acero) que les da vida larga y eficiente. La seguridad durante el manejo se debe a la comodidad del mango anatómico y ergonómico. De policarbonato con fibra de vidrio, se inyecta directamente sobre el alma de acero y finaliza con terminaciones de remaches de aluminio. La línea Century tiene garantía de 25 años contra defectos de fábrica y está certificado por la NSF (National Sanitation Foundation), organización reconocida internacionalmente por las prácticas de consultoría, inspección y entrenamiento, destinados a garantizar la sanidad de alimentos, agua, aire y ambiente. Se pueden lavar en lavavajillas.
Información Técnica
Ideal para separar la carne de los huesos y retirar la grasa.
La lámina forjada de acero inoxidable especial garantiza un filo con más durabilidad y precisión.
La lámina tiene tratamiento térmico diferenciado, compuesto por templado, subcero y revenido.
Y cuenta con dureza de la lámina de 55 a 58 HRC, que garantiza más resistencia del filo y precisión de corte.
El mango de policarbonato reforzado con fibra de vidrio garantiza alta durabilidad, equilibrio y seguridad.
El mango ergonómico proporciona mayor seguridad, equilibrio y comodidad a la hora del corte.
Se puede llevar al lavavajillas facilitando tu día a día.
Recomendaciones de uso
Antes del primer uso, lave bien la pieza y séquela.
Producto cortante y que perfora, tenga cuidado al manejarlo y manténgalo fuera del alcance de los niños.
Para mayor durabilidad del producto, se recomienda secarlo bien antes de guardarlo, incluso cuando se laven en lavavajillas.
Para el desecho de productos y embalajes, siga las orientaciones de reciclaje vigentes.
Especificaciones
| Material Del Mango | Policarbonato, Fibra de vidrio |
| material | Acero inoxidable |
| Largo De La Hoja | 3" |
| Dureza De La Lámina | 55-58 HRC |

